recipe

オムライスオンハンバーグ

材料(1人分)

  • マルシンハンバーグ贅沢仕立て……1個
  • デミグラスソース(市販)……100g
  • 卵……2個
  • 塩、こしょう……適量
  • パセリ(みじん切り)……適量
  • 生クリーム……適量
  • (A)ケチャップごはん
    ・ごはん……茶碗1杯分
    ・たまねぎ(みじん切り)……大さじ2
    ・ケチャップ……大さじ2
    ・ウスターソース……大さじ1
    ・ブイヨン末……少々
    ・塩、こしょう……少々
    ・サラダ油……適量
作り方
1.ケチャップご飯を作る→フライパンにサラダ油をひき、たまねぎを炒める。続いてごはんを炒めて、塩、こしょう、ブイヨン末で味を調え、ケチャップ、ウスターソースを加えて炒め合わせる。
2.ボウルに卵を割り入れて塩、こしょうをし、サラダ油をひいたフライパンに流し入れて①のごはんを包む。
3.焼いたハンバーグをのせて、温めたデミグラスソースをかけ、生クリームをあしらう。
4.最後にパセリをふりかける。
※加熱時間は調理器具により異なる場合があります。
このレシピで使用する商品
このレシピではマルシンハンバーグ贅沢仕立てを使用します。
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