「ねぎにら」とは、ねぎとにらを交配させた栃木県生まれの野菜です。栄養価等はねぎやにらよりも高く、風味と甘みが特徴です。ねぎにらを限定農家より、フレッシュなまま買い付けているため、甘みがあり餃子と相性が抜群です。この商品は“宇都宮餃子会承認商標”商品です。
製造工場の情報は、パッケージに記載されている賞味期限の後の記号(製造所固有記号)で確認できます。