筍と水クワイのシャキシャキとした食感が楽しめる水餃子です。皮には小麦粉にタピオカ粉を入れて、つるっともちもちの食感に仕上げました。添付の「おろしポン酢柚子風味たれ」は、ポン酢に大根おろしと柚子風味を効かせ、さっぱりとしたたれです。
製造工場の情報は、パッケージに記載されている賞味期限の後の記号(製造所固有記号)で確認できます。